Alistan clúster ganadero para la zona serrana

«Tenemos registradas en la sierra alrededor de mil 700 unidades de producción, y esto vienen a beneficiar al sector más vulnerable que existe en el estado, hubo un decremento este el ato ganadero principalmente en la sierra queretana del 60 por ciento, en los últimos seis a siete años , por varias cuestiones, por los precios que ya están dolarizados, porque están globalizados productos y por qué no se ha atendido esa zona».

De acuerdo con el presidente de la Unión Ganadera el problema e la zona serrana es que generación tras generación, la falta de oportunidades en los ganaderos ha generado que estos salgan a buscar empleos al extranjero, lo que los orilló a dejar sus animales allá, o venderlos a precios bajos a los coyotes.

«La unión ganadera está volteando y atendiendo esa zona porque hay dos generaciones que se perdieron por ir a la unión americana o de migrantes, y hay que volver a regresar a los productores que se está perdiendo la principal actividad de la sierra queretana que es la ganadería».

Con el Cluster Serrano, la Unión Ganadera va a certificar al ganado de la zona, conseguir créditos, y buscar candados para cubrir bajas en los costos de venta y altas en los costos de producción, además que se instalará una planta de alimentos, en donde se va a controlar la nutrición de los ganados, y para la comercialización se realizarán tianguis ganaderos con precios justos.

«El clúster va estar en Jalpan en la cabecera municipal, ya que es el centro económico de la sierra, en una extensión de ocho hectáreas, en donde estará el centro de acopio, el rastro y el comité de fomento pecuario del estado, en total en el estado, tenemos registrado 10 mil 300 unidades de producción pecuaria, hay variantes dentro del estado de que traemos en promedio de 60 unidades animales POR productor, estamos hablando de que POR especie lo tenemos que cuantificar»