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Querétaro,Qro., 23 de febrero del 2019.-Cerca de 70 restaurantes abren cada año en Querétaro, los cuales generan cerca de 37 mil nuevos empleos, así lo informó Luis Octavio Mata Rivera, presidente de la Cámara Nacional de LA Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac).
Y es que detalló que el sector suma cerca de 120 mil empleados inscritos ante el IMSS en la entidad, siendo el rubro de servicios uno de los principales empleadores.
Asimismo, detalló que el 30 por ciento de estos nuevos restaurantes son de cadenas nacionales, por lo que el reto es generar producción local, es decir, empresarios queretanos en el sector.
La Canirac busca gestionar apoyos para incentivar más inversiones locales, y que los nuevos restaurantes no cierren sus puertas antes de los cinco años.