QUERÉTARO, Qro., 4 de octubre de 2014.- El gobierno de Querétaro en coordinación con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) promueven entre los productores queretanos las buenas prácticas para la producción de alimentos, destacó el Secretario de Desarrollo Agropecuario, Manuel Valdés Rodríguez.

«Nosotros promovemos que todos los productores participen con buenas prácticas agrícolas y buenas prácticas
pecuarias, es una función que realizamos de manera coordinada con Senasica cumpliendo todas las normas y todos los requerimientos de programa de inocuidad», informó.

Explicó que cada productor hace sus propias certificaciones de calidad, según su producto; y el costo también varía de acuerdo a ello.

«Esa es independiente y varía mucho de producto a productor, hay toda normatividad relativa a estos procesos de certificación…el costo depende de los productos y de cada certificación», aclaró Valdés Rodriguez.

El titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedea) precisó que la certificación se hace cada mes.