Presentan cata de vinos de Ribera del Duero en El Caserío

La cata VIP fue saludada por Enrique Pascual, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero

QUERÉTARO, Qro., 5 de octubre de 2015.- El Premio Nacional de Gastronomía 2010 David Seijas presentó la cata maridaje VIP de vinos de Ribera del Duero, el fin de semana en el salón Navarra del restaurante El Caserío Querétaro.

La cata VIP fue saludada por Enrique Pascual, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, que abraza los viñedos localizados en Castilla y León, España, dentro una franja de la cuenca del río Duero.

Los vinos de la Ribera del Duero son fundamentalmente tintos. La variedad de uva más característica es la denominada tinta del país, conocida en el mundo del vino como Tempranillo; constituye más del 90 por ciento de la producción.