Malas noticias para los adictos al chocolate

WASHINGTON, EU, 6 de enero de 2015.- Por años los adictos al chocolate lo han sospechado, pero ahora es oficial. Bienvenido a la era de la contracción de la barra de chocolate, publica Milenio.

En la World Cocoa Conference (Conferencia Mundial del Cacao) en Amsterdam, Jean-Marc Anga, director ejecutivo de la Organización Internacional del Cacao, dijo que la industria tiene que elegir: reducir el tamaño de las barras o subir los precios.

¿La razón? La creciente demanda de las nuevas clases medias en India, China y Rusia -donde el consumo de chocolate crece a tasas de dobles dígitos- y el débil crecimiento de la producción lleva a los productores a luchar por los suministros.

“Es claro que entramos en un periodo de déficit estructural”, dijo Anga.

Nota completa: http://www.milenio.com/financial_times/FTMercados-chocolate-industria_chocolatera-cacao_0_433156834.html