Aumento en precio al refresco adelgazó a la población

Un estudio realizado arrojó que se incrementó el consumo de agua embotellada y leche

MÉXICO, DF., 7 de enero 2016.- El impuesto a las bebidas azucaradas propició que los mexicanos compraran 4.2 litros menos de bebidas azucaradas per cápita al año, lo que les ayudó a perder casi un cuarto de kilo de peso en un año, de acuerdo con un estudio del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), detalla Reforma.

El estudio «Beverage purchases from stores in Mexico under the excise tax on sugar sweetened beverages», publicado ayer en el British Medical Journal, analizó una muestra de 5 mil 800 hogares de 53 ciudades que fueron visitados cada 15 días de 2012 a 2014, para recabar datos de compra de bebidas azucaradas.

A nivel poblacional, este resultado ya empieza a tener implicaciones en salud pues disminuye el riesgo de síndrome metabólico y diabetes, detalló Juan Rivera, director del Centro de Investigación en Nutrición y Salud del INSP y coautor del estudio.

Por otro lado, se observó un aumento de 4 por ciento en la compra de bebidas libres de impuesto, sobre todo agua embotellada y leche, lo que se traduce en 12.8 litros.

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