Agave azul provoca beneficios para salud

Parte de los fructanos que mejoran la absorción de calcio y combaten la osteoporosis

QUERÉTARO, Qro., 20 de septiembre de 2015.- El agave azul, una planta de identidad para los mexicanos, se aprovecha principalmente para la elaboración de tequila, pero más allá guarda propiedades benéficas para la salud.

De acuerdo con Once Noticias, científicos del Centro de Investigación y Estudios Avanzados de Irapuato descubrieron que el consumo de ciertas sustancias de la planta llamadas fructanos, ayudan a mejorar la absorción de calcio en el organismo.

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