Busca Michoacán bajar impacto ambiental con forraje hidropónico

MORELIA, Mich., 25 de julio de 2024. – Algunos investigadores consideran que la ganadería “contribuye de forma sustancial al cambio climático y la contaminación del aire, tierra, agua y reducción de la biodiversidad”, pero en Michoacán podría haber una oportunidad para hacerlo sin sus efectos catastróficos, gracias a la producción de forraje verde hidropónico. 

No se trata de un forraje nuevo, de laboratorio, sino de una técnica que reduce el impacto medioambiental. En un espacio de 45 metros cuadrados se pueden obtener 53 toneladas al año, suficiente para alimentar a 60 cabezas de ganado sin la sobreexplotación de los agostaderos y contribuye a mejorar la calidad de la carne, dio a conocer en entrevista Cuauhtémoc Olmedo Ramírez, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural. 

La nota completa: Quadratín Michoacán