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QUERÉTARO, Qro., 27 de abril de 2022.- El profesor del Tec, Manuel Mora Gutiérrez, trabaja en un proyecto que consiste en implementar tratamientos biotecnológicos, con el objetivo de hacer la producción agropecuaria una práctica más sustentable enfocado en la avena.
El ingeniero en agronomía especializado en el estudio de la ciencia del suelo, indicó que “ahora más que nunca es necesario que se tomen en cuenta todas las técnicas que hay para poder manejar la producción lo más sustentable posible”.
Entrevistado por Conecta, sitio de noticias del Tec de Monterrey, apuntó que el proyecto se lleva a cabo en una parcela del Campo Agropecuario Experimental del Tec de Monterrey campus Querétaro (CAETEC).
Precisó que el proyecto fue planificado de la mano con el ingeniero Arturo González de Cosío, coordinador del CAETEC. Ambos especialistas buscan que el rancho sea un laboratorio vivo, en donde los alumnos pudieran trabajar directamente en el terreno, viendo el contenido del curso aplicado a la práctica.
Además, el CAETEC tiene las condiciones adecuadas para la experimentación e investigación en el ámbito agropecuario. El rancho tiene entre 36 y 40 hectáreas de áreas de cultivo.
Explicó que el primer paso para una producción sustentable es el análisis del suelo. Es importante tener un diagnóstico de este, para poder proponer alternativas sustentables para su manejo.
Posteriormente, se propone usar biofertilizantes, que son productos que contienen microorganismos que de forma natural están en el suelo y viven en asociación simbiótica con las raíces del cultivo.
“Este tipo de prácticas, uso de biofertilizantes, cultivos que sean menos demandantes, un diagnóstico del suelo y la asociación de cultivos pueden disminuir el uso de fertilizantes químicos que no son tan benéficos para el suelo”, mencionó.
Con información de Conecta