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QUERÉTARO, Qro., 26 de abril de 2019.- Fue inaugurado el Festival del Pozole “sabores de mi delegación” en la Unidad Deportiva de Belén, de la delegación Epigmenio González.
Este evento forma parte del Festival Maxei de la ciudad, y tuvo como finalidad promover las tradiciones gastronómicas de la delegación, pues hubo pozoles desde rojo, verde y estilo Jalisco, con la elaboración de 20 marcas y cocineras tradicionales de la zona.
Además, el evento sirvió de preámbulo para la pozolada más grande del mundo, pues con el apoyo de diez cocineras se prepararon 600 kilos una cazuela gigante para repartir en casas hogar, casas de adulto mayor, bomberos y DIF, y que en 2020 buscará romper el récord Guinness.
En el evento hubo baile, presentaciones musicales y monólogo a cargo de Omar Alaín, y donde también estuvieron presentes autoridades capitalinas.