Ocho detenidos tras cateos en Pedro Escobedo y Tolimán
CORREGIDORA, Qro., 9 de febrero de 2014.- Cientos de habitantes de El Pueblito y colonias aledañas asistieron a la tradicional degustación del caldo de buey, como parte de las celebraciones de la Virgen.
Año con año se congregan los pobladores para convivir y disfrutar de este alimento en las principales calles de El Pueblito; y que como cortesía se ofrece por los llamados mayordomos y tenanches de esta singular celebración un caldo que se hizo con la carne de los bueyes que son paseados un día antes.
Con diversos recipientes, los habitantes llegan a las casas donde se ofrece el caldo de buey; algunos se quedan en el lugar para probar este platillo, mientras otros lo llevan a su hogar para disfrutarlo en familia.