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QUERÉTARO. Qro,. 20 de agosto de 2014.- Tres centros de matanza clandestina han sido clausurados por la secretaria de salud en el estado informo el Secretario de Salud, Mario Cesar García Feregrino.
“Una vez que se hace la denuncia por parte de la Procuraduría y nosotros sancionaremos de manera económica a los responsables de este ilícito”.
Detalló que tan solo la semana pasada se clausuraron tres establecimientos de matanza los cuales fueron localizados en Pedro Escobedo.
“La clausura se dio en Pedro Escobedo, porque no estaban autorizados el establecimiento para realizar matanzas de animales se clausuran a los tres y fueron sancionados”.
Aseveró que la infracción se da entre los 100 y los mil días de salario mínimo a los establecimientos que son sorprendidos por llevar a cabo matanza clandestina.
García Feregino, indicó que la carne de estos establecimientos va a parar principalmente los mercados y comercios por lo que piden a los establecimientos tener medidas de control de calidad para evitar que esta carne sea consumida.