Realizan muestra gastronómica de la Barbacoa y la Nieve

Querétaro, QRO., 18 de agosto de 2013.- Se llevó a cabo la cuarta muestra gastronómica de la barbacoa y la nieve en la Plaza Bicentenario de la delegación Cayetano Rubio, donde participaron 9 expositores de barbacoa y 2 de nieve.

Sergio Soto Solís representante de la delegación Cayetano Rubio expresó que con este evento se busca promover a la delegación Hércules como zona turística a través de su gastronomía.

«La expectativa de este evento es para promover el turismo en Hércules, a través de la cocina, a través de los murales que estarán pintándose aquí y de la música».

El delegado dijo que la muestra gastronómica no es la feria que tradicionalmente se había organizado en los últimos 3 años donde asistía gente de la capital queretana, pero no los vecinos de Hércules.

«Esta vez la gente de Hércules fue la que decidió hacer este evento donde sólo podrán participar vendedores locales, esos que cada ocho días salen a vender, dirigida especialmente para los habitantes de esta localidad».

Para el evento se emplearon 6 borregos, por lo cual esperan ver triplicadas sus ventas asimismo los vendedores de nieve producirán 300 litros de nieve de diversos sabores.